MALVASIA
DOC Friuli Aquileia
VITIGNI Malvasia 100%
AFFINAMENTO Vasche inox
GRADO ALCOLICO 13% vol.
COLORE Giallo paglierino con riflessi verdognoli
PROFUMO Intenso, ricorda le erbe aromatiche e la pesca bianca
SAPORE Leggermente aromatico, avvolgente e fragrante, lungo e persistente
TEMPERATURA DI SERVIZIO 9/11 °C
DURATA Va consumato giovane
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L’ALTRO BIANCO
Gli abbinamenti migliori
Con il prosciutto crudo dolce e con un formaggio poco stagionato all’ora dell’aperitivo dà tanto, ma è con i primi leggeri, come i tortelli di zucca o gli spaghetti alle vongole, che sa dare ancora di più.
