MERLOT
DOC Friuli Aquileia
VITIGNI Merlot 100%
AFFINAMENTO vasche inox
GRADO ALCOLICO 13% vol.
COLORE Rosso rubino intenso dai riflessi violacei
PROFUMO Vino giovane, dai profumi fruttati ricchi di eleganti sfumature che ricordano la marasca o la ciliegia
SAPORE Rispecchia le stesse sensazioni riscontrate al profumo, fresche ed erbacee, con una lunga persistenza al palato
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18 °C
DURATA L’apice qualitativo si raggiunge da un anno ai tre anni dall’imbottigliamento
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Gli abbinamenti migliori
Si esprime benissimo con i primi al sugo di carne. Ottimo compagno della polenta al ragù o delle lasagne al forno, va provato con un delicato filetto di manzo ai porcini. È in ottima e piacevole compagnia con i formaggi mediamente stagionati. Molto ben assortito con i salumi.
